LE SEL DANS NOTRE ALIMENTATION

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Objectifs de la formation

➢ Comprendre les rôles du sel dans notre alimentation
➢ Savoir contrôler sa consommation
➢ Connaitre les risques liés à une trop forte consommation de sel
➢ Savoir où se cache le sel dans les aliments transformés

Programme

➢ Sodium et chlorure de sodium, quelle différence ?
➢ Nos besoins en sel et les rôles du sel dans notre organisme
➢ Les rôles du sel dans notre alimentation
➢ Pourquoi contrôler sa consommation de sel et les risques encourus d’une trop importante consommation de sel ?
➢ Le sel et l’hypertension artérielle
➢ Savoir lire une étiquette alimentaire pour connaître sa teneur en sel
➢ Comment maîtriser sa consommation ?
➢ Quelques équivalences (1 g de sel est apporté par …)

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Catégorie :

Moyens pédagogiques

  • Interaction permanente entre les participants et le formateur
  • Mise en situation des participants
  • Qualification du formateur : Diététicien diplômé d’état.

 

Organisation : en présentiel ou en ligne

Effectif : Conférence plénière, Atelier (en petits groupes) ou Coaching Individuel

Durée :  1h à 1h30

Pré-requis : aucun

Public : tout public

Documentation : Remise d’une brochure spécifique au programme.

REF :  F_TP_004

 

 

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